熊本の美味しいパン屋　アンゼェラス・松石パン

松石は、1888（明治21）年に駄菓子屋として創業。 創業者の松石鶴次郎氏が長崎からパン職人を招聘し、1904年からパンの販売を始めた。 以来、問屋町として栄え古い町並みが残る同地で、焼きたて、揚げたて、作りたてを 基本に約１２０年以上愛され続け、現在はAngelus（アンゼェラス）の名で 多くの熊本市民に親しまれている。 同社は、本店のほか熊本市内に 「Angelusパンの家」と 合わせて2店舗を展開している。 松石パン本店は、パンの販売以外に「グリッセン松石」と呼ぶレストランを併設しており、 熊本市の中心地熊本城に近い場所に立地する。 創業時から同じ場所で商売を続け、約130年という歴史を刻んできた。 グリッセン松石は、ランチタイムに『パン・バイキング』を行っている。 レストランスペース中央に置かれた６～８種類のパンが食べ放題、数量限定だがサンドイッチもある。 コーヒー・ソフトドリンク、スープ、フレッシュサラダが付いて880円。 パン・バイキングに肉・魚料理・パスタのうちから一品が選べる 『ランチセット（1,100円）』や1日10食限定の『和みハンバーグセット（1,100円）』 などもあり、人気を集めている。 15時以降のイートインタイムでは、各種のドリンクも楽しめる。